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不銹鋼夾層鍋

簡要描述:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

  • 產(chǎn)品型號:300L
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-10-27
  • 訪  問  量:6717

詳細(xì)介紹

不銹鋼夾層鍋的用途及特性: 

1、 用途:廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
2、 特性:本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 

技術(shù)參數(shù):

 

產(chǎn)品型號

 

 

公稱容量(L)

 

 

形式

 

 

工作氣壓(Mpa)

 

 

攪拌速度

 

 

(r/min)

 

 

大可傾角

 

 

進(jìn)出口

 

 

管徑 

 

 

(inch)

 

 

電機(jī)

 

 

功率

 

 

(kw)

 

 

G100-Ⅰ

 

 

100

 

 

可傾

 

 

0.09

 

 

36

 

 

900

 

 

3/4″

 

 

 

 

 

G100-Ⅱ

 

 

66.4×48.2

 

 

攪拌

 

 

0.5

 

 

G100-Ⅲ

 

 

攪拌

 

 

0.5

 

 

G200-I

 

 

200

 

 

可傾

 

 

0.09

 

 

36

 

 

900

 

 

3/4″

 

 

 

 

 

G200-II

 

 

攪拌

 

 

0.5

 

 

G200-III

 

 

85×57.5

 

 

固定

 

 

 

 

 

G300-I

 

 

300

 

 

可傾

 

 

0.09

 

 

36

 

 

900

 

 

3/4″

 

 

 

 

 

G300-II

 

 

攪拌

 

 

0.75

 

 

G300-III

 

 

90×65

 

 

固定

 

 

 

 

 

G400-I

 

 

400

 

 

可傾

 

 

0.09

 

 

36

 

 

900

 

 

3/4″

 

 

 

 

 

G400-II

 

 

攪拌

 

 

0.75

 

 

G400-III

 

 

100×75

 

 

固定

 

 

 

 

 

G500-I

 

 

500

 

 

可傾

 

 

0.09

 

 

36

 

 

900

 

 

3/4″

 

 

 

 

 

G500-II

 

 

攪拌

 

 

1.10

 

 

G500-III

 

 

110×85

 

 

固定

 

 

 

 

 

G600-I

 

 

600

 

 

可傾

 

 

0.09

 

 

36

 

 

900

 

 

3/4″

 

 

 

 

 

G600-II

 

 

攪拌

 

 

1.10

 

 

G600-III

 

 

120×95

 

 

固定

 

 

 

 

 

 使用不銹鋼夾層鍋的步驟和操作方法:
1.在使用前,先將夾層鍋清洗干凈,可以用洗潔精和水進(jìn)行清洗,然后用清水沖洗干凈并擦干。
2.在加熱鍋子之前,確保夾層鍋底部的潤滑油已經(jīng)加入。加入適量的潤滑油可以保護(hù)鍋底不會磨損,并且在加熱時也能夠更加均勻。
3.當(dāng)鍋子變成熱的時候,將加入食材,但是需要注意的是,不要在鍋子內(nèi)放置過多的食材,以免導(dǎo)致鍋底燒焦。
4.在烹飪完成后,不要直接用冷水清洗夾層鍋,因為這樣易造成鍋體的變形以及大小冷卻不均,對夾層鍋也是不好的。建議使用溫和的清潔劑進(jìn)行清潔,然后再用清水沖洗干凈即可。
5.放置在通風(fēng)干燥的地方晾干即可,避免放置在潮濕或者陽光直射的地方。這樣可以延長不銹鋼夾層鍋的使用壽命。

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